Enroladinho de salsicha na air fryer: massa, montagem, tempo e temperatura
Enroladinho de salsicha na air fryer com massa de pastel
Rendimento: 5 porções.
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Ingredientes
- 10 salsichas
- 10 massas de pastel redondas
- Óleo de sua preferência para untar a cesta (opcional)
- Ketchup e mostarda para acompanhar (opcionais)
Modo de preparo
- Pré-aqueça a air fryer: ajuste para 200 °C e deixe aquecer por cerca de 5 minutos.
- Distribua o recheio: coloque uma salsicha no centro de cada disco de massa de pastel.
- Enrole e feche: envolva a salsicha com a massa, dobrando as pontas para que ela fique bem coberta. Pressione bem a massa para selar o enroladinho.
- Prepare a cesta: se optar pelo óleo, unte-a levemente para evitar que os enroladinhos grudem.
- Acomode os enroladinhos: deixe espaço entre eles para permitir a circulação de ar.
- Asse: mantenha a temperatura de 200 °C e asse por 10 minutos ou até que os enroladinhos fiquem dourados e crocantes. Observe esse ponto na massa ao conferir o preparo.
