Fraldinha na air fryer: tempero, tempo, temperatura e ponto da carne
Fraldinha na air fryer com azeite e sal grosso
Esta receita leva uma peça de 500 g de fraldinha e um tempero simples. O preparo é feito em duas etapas: a carne começa com a gordura para cima e, depois de virada, termina de assar em temperatura mais alta.
Leia também
-
Nuggets na air fryer: tempo e temperatura para ficarem crocantes
Quer nuggets perfeitos em apenas 10 minutos? Esqueça o micro-ondas ou o óleo. Com estas di… -
Carne na air fryer: tempo e temperatura para picanha e contrafilé em bifes
Fazer carne na air fryer economiza 45 minutos da sua rotina diária. Com este guia, você te… -
Frango na air fryer: tempo, temperatura e temperatura interna segura
Aprenda a preparar frango na air fryer que fica pronto em apenas 20 minutos. Com este méto…
Ingredientes
- 500 g de fraldinha
- Sal grosso a gosto
- Azeite a gosto
Modo de preparo
- Tempere a carne: espalhe o azeite e o sal grosso pela peça de fraldinha.
- Comece com a gordura para cima: coloque a carne no cesto da air fryer nessa posição e programe 20 minutos a 180 °C.
- Vire e aumente a temperatura: abra o cesto, vire a fraldinha e programe mais 15 minutos a 200 °C.
- Deixe descansar antes de fatiar: retire a carne da air fryer e aguarde 5 minutos. Só então corte em fatias e sirva.
