Banana na air fryer: receita-base e variações de preparo
Banana na air fryer com açúcar mascavo e canela
Rendimento: 2 porções.
Ingredientes
- 2 bananas maduras
- 1 colher (chá) de óleo vegetal ou manteiga
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 2 colheres (sopa) de Leite Condensado MOÇA — opcional
Modo de preparo
- Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento.
- Em um recipiente, misture a canela em pó com o açúcar mascavo.
- Pincele levemente as metades de banana com o óleo vegetal ou a manteiga.
- Polvilhe a mistura de canela e açúcar sobre os dois lados das bananas.
- Coloque as metades na cesta da air fryer pré-aquecida a 180 °C, com o lado cortado para cima. Asse por 10 minutos ou até dourar levemente por cima.
- Retire da cesta com cuidado e sirva ainda quente. Se desejar, finalize com o leite condensado em fio.
Alternativa: banana caramelizada na air fryer
Para essa versão, as proporções são outras: 4 bananas maduras, 2 colheres (sopa) de açúcar, 2 colheres (sopa) de manteiga e 1 colher (chá) de canela em pó. Use esses ingredientes no lugar da combinação acima.
O preparo também tem seu próprio ajuste: pré-aqueça a air fryer a 180 °C por 3 minutos e asse as bananas com açúcar, manteiga e canela a 180 °C por 8 minutos, virando na metade do tempo.
